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Speisekarte

Suppen

Rindsuppe mit Gemüseeinlage dazu Frittaten, Grießnockerl oder Fleischstrudel ( A, C, G, L ) 4,60 €
Spargelcremesuppe mit Kokosmilch und Kräutercroutons VEGAN 4,90 €

Vorspeisen

Getrüffeltes Pilzrisotto mit Parmesan ( G ) / ohne Parmesan - VEGAN 10,80 €
Beef Tartare mit getoastetem Weißbrot,Senfcreme,Kapern und Zwiebeln 120 gramm ( A, G, M ) 12,90 €
Beef Tartare mit getoastetem Weißbrot, Senfsauce,Kapern und Zwiebeln 180 Gramm ( A, G, M ) 17,90 €
Spargelsalat mit grünem Spargel, Cherrytomaten, Mozzarella und gerösteten Mandelsplitter ( G, H ) 9,90 €
Spargelsalat mit grünem Spargel, Cherrytomaten, Mozzarella, gerösteten Mandelsplitter und Räucherlachs ( D, H ) 12,90 €

Bruschetta

überbacken mit Mozzarella,, Paradeiser und Rucola ( A, G ) 9,20 €
überbacken mit Käse, Prosciutto und Rucola ( A, G ) 9,40 €
überbacken mit Käse, pikanter Salami und Paradeiser ( A, G ) 9,20 €

Vegetarische Spezialitäten

Ravioli gefüllt mit Spargel in brauner Butter, zweierlei Spargel und Parmesan ( A, C, G ) 11,80 €
Tomatenrisotto mit gegrilltem Halloumi und Parmesan ( G ) 12,40 €
Käsespätzle mit Eisbergsalat ( A, C, G ) 11,90 €

VEGAN

Falafelteller auf Salat, Tahinjajoghurt und Hummus 12,90 €
Kokos - Gemüse - Curry mit Kichererbsen und Basmatireis 12,80 €
Spargelgröstl mit grünem Spargel, Wurzelgemüse und geräucherten Tofu ( F ) 11,90 €

Hausspezialitäten

Kräuterrahmnudeln mit Schinken und Käse überbacken ( A, C, G ) 12,90 €
Trüffel - Obersnudeln mit gegrillten Hüferlsteakstreifen ( A, C, G ) 15,90 €
Feuerwok mit Rinds - Schweins - und Hühnerfiletspitzen in pikanten Gemüsewok und Serviettenknödel ( A, C, G ) 16,20 €
Rosa gebratene Schweinsmedaillons mit Pfeffersauce, Speckfisolen und Bratkartoffeln 16,90 €
Gegrilltes Hüferlsteak mit Bratkartoffeln, gegrilltem Gemüse und Kräuterbutter ( G ) 19,80 €
Gebackenes Kalbsschnitzel mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren ( A, C, G ) 19,40 €
FISCH
Tagliatelle mit Shrimps in fruchtiger Tomatensauce und Basilikumpesto ( A, B, C, D ) 13,30 €
Gegrillte Calamari auf Erdäpfelschmarren ( D ) 11,40 €
Gegrilltes Lachsfilet auf Laucherdäpfel und Cherrytomaten ( A, D, G ) 17,60 €

Salatiges.....

Steirischer Backhendlsalat in der Kürbiskernkruste mit Erdäpfel - Vogerlsalat ( A, C, G ) 11,80 €
Steaktoast auf gemischten Blattsalaten und Sc. American ( A, C ) 11,90 €
Girechischer Bauernsalat mit Schafskäse und Oliven ( G ) 11,40 €
In Pizzateig gebratener Schafskäse in der Honig - Sesamkruste auf Rucola, Sherrytomaten und Joghurtdip ( A, G ) 9,60 €
Beilagensalat 4,60 €
Erdäpfelsalat mit roten Zwiebeln 4,40 €

Zum Dessert

Mousse au chocolate mit frischen Früchten und Fruchtspiegel ( C, G ) 6,20 €
Bananensplit mit Vanilleeis, Mandelsplitter, Schlagobers und Schokosauce ( A, C, G, H ) 5,60 €
Pankake mit Vanilleeis und Ahornsirup ( A, C, G ) 6,20 €
Wiener Eiskaffee mit Amaretto-Likör ( A, G ) 5,80 €
Topfencreme mit heißen Himbeeren und Schlagobers ( G ) 6,50 €